Apreciar um bom café vai muito além de escolher o grão ou o método de preparo. A combinação certa entre café e acompanhamentos pode transformar a experiência, equilibrando sabores e destacando nuances que muitas vezes passam despercebidas. Confira algumas sugestões para harmonizar diferentes tipos de café com doces e salgados.

☕ Espresso e Pão de Queijo

O clássico espresso, com seu sabor intenso e acidez equilibrada, harmoniza perfeitamente com a maciez e o leve toque salgado do pão de queijo. A gordura do queijo suaviza a intensidade do café, tornando a combinação ainda mais prazerosa.

🥧 Cappuccino e Tortas

O cappuccino, com sua cremosidade e dulçor natural, combina muito bem com tortas. Uma torta de maçã com canela, por exemplo, realça as notas aveludadas do leite vaporizado, enquanto uma torta de chocolate equilibra o leve amargor do café.

🍰 Café Coado e Bolo 

O café coado é conhecido por sua suavidade e notas aromáticas. Ele se harmoniza bem com bolos simples, como bolo de fubá ou de laranja, pois seu perfil equilibrado não sobrecarrega o paladar.

🍫 Mocha e Brownie

Se você gosta de combinações intensas, experimente um mocha com brownie. O mocha, que leva café, leite vaporizado e chocolate, potencializa o sabor do brownie e cria uma experiência indulgente para os amantes de chocolate.

Seja para começar o dia ou para um momento de pausa, encontrar a combinação ideal entre café e acompanhamentos pode transformar sua experiência gastronômica. Experimente diferentes harmonizações e descubra novas formas de apreciar o seu café favorito em uma unidade do Qoppa Café:

📍 Canoas: no Colégio Espírito Santo e na Universidade La Salle.

📍 São Leopoldo: rua Marquês do Herval, 608.

📍 Porto Alegre: no Colégio Anchieta.